Autore: mariantonietta
Pubblicato il: 14 Ottobre 2020
Condividi

Il corso pratico di Cake Design ha il fine di spiegare le tecniche per creare dolci capolavori in pasta di zucchero, dalla farcitura del pan di spagna alla decorazione, dalla colorazione al modelling. Gli aspiranti Cake Designer avranno a disposizione materiali di studio professionali e realizzeranno creazioni dal vero con la supervisione di un Cake Designer professionista

Modello didattico
Il corso è diviso in due parti: dopo una prima fase di introduzione alla pasta di zucchero, si procede con dimostrazioni pratiche sul suo corretto utilizzo e le differenze tra le diverse tipologie. Verranno indicate le basi e le farciture più adatte per una torta decorata, i principali attrezzi e coloranti. Gli allievi potranno eseguire prove di composizione e modelling con materiali originali fino all’assemblaggio e presentazione di una trorta decorata.


Grazie per dedicarci il tuo tempo, se vuoi puoi lasciarci un like sulla pagina facebook!


 

Destinatari
Il corso è aperto a tutti, amatori e appassionati, che abbiano almeno un pò di dimestichezza con le tecniche basilari della pasticceria e che siano dotate di un minimo di manualità. Al termine del corso verrà rilasciato un attestato che certifica la frequentazione del corso.

I Nostri Corsi

Offriamo le certificazioni più adatte alle tue esigenze formative: potrai aumentare il tuo punteggio in graduatoria o partecipare ai concorsi pubblici.

Docenti

I corsi, riconosciuti dal Miur, validi per completare la tua formazione e incrementare i tuoi punteggi. Scopri le digital skill Accademia e guadagna fino ai 12 punti

ATA

I corsi adatti per ogni profilo ATA e validi per aumentare le tue probabilità di convocazione. Scopri le competenze da acquisire e guadagna fino ai 1.60 punti

Chi siamo

Accademia eroga corsi e certificazioni Salvemini.

Scuola paritaria accreditata dal Ministero dell’Istruzione per la formazione della scuola (Dir. 170/2016), presente sulla piattaforma Sofia del Ministero dell'Istruzione.
chi siamo
Nuova Formamentis s.r.l.s. - © 2020 WebAccademia Cookie Policy - Privacy Policy
T + 39 351 8009514
ORARI SEGRETERIA 9/13 - 15/18
envelopecrossmenu
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram