Con l’avvio del Decreto Dirigenziale n.46 del 23 febbraio 2005, è stato abolito il Libretto di Identità Sanitaria per la Regione Campania Introducendo nel contempo, l’obbligo da parte del personalealimentarista di frequentare specifici corsi di formazione ed aggiornamento DestinatariResponsabile di industria alimentari(es. Titolari di attività, Responsabile della produzione , Responsabile HACCP.)Durata del corso 12 ore. […]


